日本料理の配膳において、ご飯（飯椀）の正しい配置位置はどこか。

2026年4月10日

日本料理の基本配膳では、主食であるご飯は左手前に配置するのが正しいマナーである。

フランス料理で「シャンピニオン（Champignon）」といえば、通常どのキノコを指すか。

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