HOMELv002 緑黄色野菜の定義として正しい基準はどれか。 2026年4月10日 厚生労働省の基準では、原則として可食部100g当たりカロテン含有量が600μg以上の野菜を緑黄色野菜とする。 中華料理の回転テーブルにおける正しいマナーはどれか。 次のうち、食物アレルギー表示の「特定原材料(義務表示)」に含まれるものはどれか。