HOMELv010 アレルギー表示において「特定原材料に準ずるもの」として推奨表示されている品目はいくつあるか(2025年時点)。 2026年4月10日 2025年現在、特定原材料に準ずるもの(推奨表示)は20品目である(以前の21品目からマカダミアナッツ追加、まつたけ削除等の変遷あり、直近は20)。 日本酒の「純米大吟醸」の精米歩合の基準はどれか。 ハワイの伝統料理「ポキ(Poke)」の意味は何か。