HOMELv002 フランス料理のフルコースにおいて、「ヴィヤンド(Viande)」が指す料理はどれか。 2026年4月10日 ヴィヤンド(Viande)はフランス語で肉料理を指し、コースのメインディッシュとなることが多い。 ウェディングドレスのラインの一つで、上半身はタイトでウエストから裾に向かって直線的に広がるシルエットを何と呼ぶか。 乾杯用のスパークリングワインを注ぐ際、泡立ちを良くするためにグラスのどの位置まで注ぐのが一般的か。