ブーケの保存加工技術において、花を立体的な形のまま乾燥させ、ガラス容器などに閉じ込める手法を何と呼ぶか。

生花の形状を維持したまま乾燥させる加工を「ドライ加工(立体乾燥)」と呼び、長期保存が可能になる。