HOMELv018 ホテルの厨房において、排気ダクト内の油汚れを除去し火災を防ぐ清掃箇所はどこか。 2026年4月11日2026年4月12日 グリスフィルターの定期清掃は、厨房火災(ダクト火災)防止に極めて重要である。 自社のブランドに対する消費者の好感度や信頼の資産価値を何と呼ぶか。 投資案の収益性を評価する際、投資額を何年で回収できるかを計算する手法はどれか。