「サービス」の定義にある「コストやリスクを管理することなく」という文言の真意は何か。

「所有に伴う」コストやリスクを回避できることがサービスの価値。ただし、利用料や依存リスクなど「利用に伴う」新たなコスト・リスクは発生する。