HOMELv001 水に溶けやすく、抗酸化作用を持つ色素成分はどれか。 2026年4月14日 フラボノイドは水溶性の植物色素で強い抗酸化作用を持つ。 ハイビスカスに多く含まれ、酸味の元となる成分はどれか。 ペパーミントの主要な芳香成分はどれか。