ボルドー型ワインボトルの形状の特徴はどれか。

2026年4月14日

ボルドー型は澱を止めるために「肩」がある形状をしている。

調理従事者が下痢や発熱などの症状がある場合、最初に行うべき行動はどれか。

日本酒の「精米歩合」が60%以下であり、吟醸造りを行ったものを何と呼ぶか。