HOMELv007 日本酒の「精米歩合」が60%以下であり、吟醸造りを行ったものを何と呼ぶか。 2026年4月14日 精米歩合60%以下で吟醸造りを行ったものは吟醸酒に分類される。 ボルドー型ワインボトルの形状の特徴はどれか。 キャビアの代用品として知られる「アヴルーガ」の原料はどれか。