HOMELv006 お客様がワインを飲み終えた際、ボトルを下げてもよいか確認するタイミングはどれか。 2026年4月14日 中身が完全に無くなったことを確認し、お客様の了承を得てからボトルを下げる。 野菜などの食材を洗浄する際、次亜塩素酸ナトリウム溶液の一般的な希釈濃度(ppm)はどれか。 シェーカーを使わずに、グラスの中で直接材料を混ぜて作るカクテルの技法を何と呼ぶか。