HOMELv006 ワインの香りの分類において、樽熟成に由来する香ばしい香りは第何アロマに分類されるか。 2026年4月15日 第3アロマはブーケとも呼ばれ、熟成(樽や瓶内)の過程で生まれる香りを指す。 日本ワインの産地で、メルロの栽培に成功し「桔梗ヶ原」の地名を世界に知らしめたのはどこか。 フランス・ローヌ地方の「シャトーヌフ・デュ・パプ」の畑で見られる、熱を蓄える大きな石を何と呼ぶか。