フランス・ローヌ地方の「シャトーヌフ・デュ・パプ」の畑で見られる、熱を蓄える大きな石を何と呼ぶか。

丸い大きな石(ガレ・ルーレ)が日中の熱を蓄え、夜間に放熱してブドウの成熟を助ける。