HOMELv018 トスカーナ州の「キャンティ・クラシコ」において、近年導入された最上位カテゴリーの名称はどれか。 2026年4月15日 グラン・セレツィオーネは、自社畑のブドウのみを使用し、30ヶ月以上の熟成を条件とする最上位格付けである。 ピエモンテ州で造られる「バルバレスコ」において、規定されている最低熟成期間はどれか。 スペインで「カバ(Cava)」の熟成規定において、最低18ヶ月の熟成を必要とするカテゴリーはどれか。