トスカーナ州の「キャンティ・クラシコ」において、近年導入された最上位カテゴリーの名称はどれか。

グラン・セレツィオーネは、自社畑のブドウのみを使用し、30ヶ月以上の熟成を条件とする最上位格付けである。