HOMELv036 シェリーの「フィノ」が、フロールが消失し酸化熟成に移行したものを何と呼ぶか。 2026年4月15日 フィノの繊細さとオロロソの力強さを併せ持つ、琥珀色のシェリー。 ピエモンテ州で造られる「ブラケット・ダックイ」は、どのようなスタイルのワインか。 スイスを代表する白ブドウ品種「シャスラ」は、ヴァレー州では何と呼ばれているか。