ヴェネト州で陰干ししたブドウから造られる、濃厚な辛口赤ワインはどれか。

2026年4月15日

アマローネはアパッシメントという技法により糖度を高めてから完全に発酵させる。

シャンパーニュのラベルに記載される「RM」は何を意味するか。

カバの瓶内二次発酵後の澱抜きのために瓶を倒立させる台を何と呼ぶか。