HOMELv001 ブドウが色づき、成熟が始まる時期を何と呼ぶか。 2026年4月15日 ブドウの果実が軟らかくなり色づき始める転換期をヴェレゾンと言います。 スパークリングワインにおいて、ガス圧が何気圧以上のものを一般的に指すか。 ワインの分類において、シェリーやポートワインは何に分類されるか。