「殺青」の工程で、蒸気を使って加熱する「蒸青」が行われるお茶は。

2026年4月16日

恩施玉露は中国では珍しく、日本の緑茶のように蒸気で殺青を行う。

「茶馬古道」において、主にどのようなお茶がチベットへ運ばれたか。

「紫砂壺」を育てることを何と呼ぶか。