お茶の「サポニン」が持つ主な作用はどれか。

2026年4月16日

サポニンは泡立ち成分であり、抗菌や去痰などの生理作用がある。

「信陽毛尖」の主な産地である信陽市がある省はどこか。

「茶経」の十類（十の項目）に含まれないものはどれか。