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きのこ検定 2級

「きのこ検定 2級」の記事一覧

きのこに含まれる栄養素で、日光に当たるとビタミンD2に変化する成分はどれか。

エルゴステロールは紫外線によってビタミンD2に変化する性質を持つ。

2026年3月26日

きのこの傘の裏側にある、胞子を作るためのひだや孔の部分を総称して何と呼ぶか。

胞子を形成する組織を支える部分を子実層托と呼ぶ。

2026年3月26日

日本国内で発生する毒きのこの中で、中毒件数が最も多い傾向にあるきのこはどれか。

ツキヨタケはシイタケやムキタケと誤認されやすく、中毒例が非常に多い。

2026年3月26日

原木栽培において、クヌギやコナラなどの原木に穴を開けて菌を植え込む作業を何と呼ぶか。

原木に種菌を植える工程は接種または植菌と呼ばれる。

2026年3月26日

きのこの本体である菌糸が集まって形成される、目に見える形の構造物を何と呼ぶか。

きのこの地上に出ている傘や柄の部分を総称して子実体と呼ぶ。

2026年3月26日

一般的に「エリンギ」が分類される科の名前はどれか。

エリンギはヒラタケ属に属するヒラタケ科のきのこである。

2026年3月26日

2026年3月11日

2026年3月11日

2026年3月10日

2026年3月5日