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スポーツフードアドバイザー認定試験

「スポーツフードアドバイザー認定試験」の記事一覧

2026年4月1日

食品の機能性のうち、味覚や嗅覚などの「おいしさ」に関わるのは第何次機能か。

食品の第一次は栄養、第二次は嗜好、第三次は体調調節機能を指す。

2026年4月1日

クレアチンローディングにおいて、短期間で貯蔵量を増やす際の摂取方法はどれか。

1日約20gを分割して数日間摂ることで、筋肉内のクレアチン量を急速に高められる。

2026年4月1日

長期の過度なトレーニングによりパフォーマンスが低下し、回復に数ヶ月かかる状態を何と呼ぶか。

単なる疲労ではなく、神経系やホルモン系が慢性的に疲弊した重篤な状態である。

2026年4月1日

加齢に伴う喉の渇きへの感受性の変化はどうなるか。

高齢者は渇きの自覚症状が弱まるため、意識的な水分補給がより重要になる。

2026年4月1日

アスリートが減量を行う際、1日に必要な最低限の炭水化物摂取量はどれか。

減量中もグリコーゲンを維持し筋肉の分解を防ぐため、一定量の炭水化物が必要である。

2026年4月1日

たんぱく質を摂取してから血中のアミノ酸濃度がピークに達するまでの時間が最も短いのはどれか。

ペプチドは既に分解が進んでいるため、固形物よりも遥かに吸収が早い。

2026年4月1日

水溶性ビタミンのサプリメントを大量に摂取した際の反応として正しいものはどれか。

水溶性ビタミンは血液に溶けやすく、必要量を超えると尿中に排泄される。

2026年4月1日

低GI食品（GI値55以下）に該当する食品の代表例はどれか。

玄米は食物繊維を含み、白米と比較して血糖値の上昇が緩やかである。

2026年4月1日

脂質の代謝において脂肪酸を分解しアセチルCoAを作る過程を何と呼ぶか。

β酸化はミトコンドリア内で行われる脂肪酸の酸化過程である。

2026年4月1日