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スポーツフードアドバイザー認定試験

「スポーツフードアドバイザー認定試験」の記事一覧

抗酸化作用を高めるために「彩り」として意識すべき成分の総称はどれか。

野菜や果物の色素成分であるフィトケミカルには強い抗酸化作用がある。

2026年4月1日

筋肉のけいれんを防ぐために、カルシウムとのバランスが重要なミネラルはどれか。

マグネシウムはカルシウムと共に筋肉の収縮と弛緩をコントロールしている。

2026年4月1日

関節の軟骨成分として知られるグルコサミンが分類されるのはどれか。

グルコサミンは糖とアミノ酸が結びついたアミノ糖の一種である。

2026年4月1日

急激な減量時に体内のグリコーゲンが減少すると同時に失われるものはどれか。

グリコーゲンは体内で約3倍の重さの水分と結びついて貯蔵されている。

2026年4月1日

細胞膜の流動性を保ち、ホルモンの材料にもなる脂質成分はどれか。

コレステロールは細胞膜の構成やステロイドホルモンの原料として重要である。

2026年4月1日

脱水時に尿の色がどのように変化するか。

水分不足になると尿が濃縮されるため、色が濃くなる。

2026年4月1日

ホエイプロテインの製法で、よりたんぱく質含有率を高めたものはどれか。

WPI（ホエイプロテイン・アイソレート）は不要な成分を除去し含有率を高めている。

2026年4月1日

精神的な安定に関与するセロトニンの材料となるアミノ酸はどれか。

トリプトファンは脳内でセロトニンに変換され、リラックス効果に関与する。

2026年4月1日

運動強度が高まり、脂肪よりも糖質が多く利用され始める境目を何と呼ぶか。

AT（無酸素性作業閾値）を越えると乳酸が急激に溜まり始め、糖の利用が優位になる。

2026年4月1日

インスリンの感受性を高める効果がある多糖類はどれか。

水溶性食物繊維は糖の吸収を穏やかにし、インスリンの効きを良くする。

2026年4月1日