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スポーツフードアドバイザー認定試験

「スポーツフードアドバイザー認定試験」の記事一覧

コラーゲンの合成に不可欠で、結合組織を強固にするビタミンはどれか。

ビタミンCはたんぱく質の一種であるコラーゲンの生成を助ける。

2026年4月1日

筋力増強を目指すアスリートの献立で主菜に選ぶべき調理法はどれか。

高たんぱく・低脂質なヒレ肉を、油を控えめに調理するのが理想的である。

2026年4月1日

体組成計のBIA法（生物電導インピーダンス法）で測定しているのはどれか。

水分が多い筋肉と少ない脂肪の電気抵抗の差を利用して体脂肪率を推定する。

2026年4月1日

「アスリートの三徴」の一つに含まれないものはどれか。

女性アスリートの三徴はエネルギー不足、無月経、骨粗鬆症の3つである。

2026年4月1日

カーボローディングの「改良法」において、糖質を増やす期間はいつか。

改良法では数日間の高糖質食のみを行い、身体への負担を軽減する。

2026年4月1日

HMB（β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸）の原料となるアミノ酸はどれか。

HMBは必須アミノ酸であるロイシンの代謝産物である。

2026年4月1日

運動中の胃排出速度に影響を与える要因として正しいものはどれか。

高濃度の糖質を含む飲料は胃からの排出速度を遅くさせる傾向がある。

2026年4月1日

ビタミンEが持つ主な生体内機能はどれか。

ビタミンEは脂溶性の抗酸化ビタミンであり、細胞膜の脂質を酸化から守る。

2026年4月1日

エネルギー源として「ケトン体」が利用されるのはどのような状況か。

糖質が不足すると、代替エネルギーとして脂質からケトン体が生成される。

2026年4月1日

複数の食品を組み合わせてアミノ酸の不足を補うことを何と呼ぶか。

不足するアミノ酸を含む食品を合わせることで全体の栄養価を高めることができる。

2026年4月1日