HOME
スポーツフードアドバイザー認定試験

「スポーツフードアドバイザー認定試験」の記事一覧

体内でアラキドン酸などの合成原料となる必須脂肪酸はどれか。

リノール酸は体内でn-6系の他の脂肪酸に変換される。

2026年4月1日

就寝前の食事において睡眠の質を下げる可能性が高いものはどれか。

カフェインには覚醒作用があり、睡眠の質を低下させる原因となる。

2026年4月1日

体重1kgを減らすために必要な消費エネルギーは約何kcalか。

体脂肪1kgを燃焼させるには約7200kcalのエネルギー消費が必要である。

2026年4月1日

日本人の食事摂取基準において設定されている、不足を回避するための量はどれか。

推定平均必要量は、半数の人が必要量を満たすとされる量である。

2026年4月1日

食中毒を引き起こすノロウイルスの主な感染経路はどれか。

ノロウイルスはカキなどの二枚貝に蓄積されていることが多い。

2026年4月1日

マルトデキストリンの特徴として正しいものはどれか。

マルトデキストリンは甘みが抑えられており、速やかに吸収されるため補給食に適する。

2026年4月1日

加齢に伴う筋肉量の減少を指す用語はどれか。

サルコペニアは進行性の骨格筋量減少と筋力低下を指す。

2026年4月1日

激しい運動後の過剰な酸素消費を伴うエネルギー消費を何と呼ぶか。

EPOC（運動後過剰酸素消費）により、運動終了後もしばらく代謝が高い状態が続く。

2026年4月1日

アミノ酸スコアが100である食品はどれか。

鶏卵は必須アミノ酸のバランスが理想的であり、アミノ酸スコア100の代表例である。

2026年4月1日

脱水に伴うパフォーマンス低下が顕著になる体重減少の割合はどれか。

体重の2%以上の水分が失われると、持久力や判断力が著しく低下する。

2026年4月1日