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ダイエット検定 1級 (プロフェッショナル)

「ダイエット検定 1級 (プロフェッショナル)」の記事一覧

アレルギー物質のうち、表示が義務付けられている「特定原材料」に含まれるものはどれか。

卵は発症数や症状の重さから、表示が義務付けられている特定原材料の1つである。

2026年4月2日

事業者の責任で健康への効果を根拠に基づき表示する食品制度を何というか。

機能性表示食品は、事業者が安全性と機能性の根拠を国に届け出ることで表示が可能になる。

2026年4月2日

特定の栄養成分（ビタミン・ミネラル等）が基準を満たせば届出なしで表示できる食品は。

栄養機能食品は、国が定める規格基準に適合していれば審査なしで機能を表示できる。

2026年4月2日

「トクホ」として知られ、国の審査を経て効果の表示が認められている食品の正式名称は。

特定保健用食品（トクホ）は、健康への有効性や安全性について消費者庁の個別審査を受ける。

2026年4月2日

安静時の心拍数が1分間に何回を超えると「頻脈」とされるか。

成人の安静時心拍数は通常60〜100回であり、100回を超えると頻脈とされる。

2026年4月2日

食品表示において、100mlあたり「ノンカロリー」と表示できるエネルギー量の上限はいくつか。

食品表示基準では100ml（100g）あたり5kcal未満であればゼロやノンと表示できる。

2026年4月2日

HDLコレステロールがいくつ未満になると脂質異常症（低HDLコレステロール血症）とされるか。

HDL（善玉）コレステロールが40mg/dL未満の状態は、心血管疾患のリスクを高める。

2026年4月2日

健康診断で測定される「ALT(GPT)」の数値が反映する主な臓器はどこか。

ALTは主に肝細胞に含まれる酵素で、数値が高い場合は肝細胞の破壊が疑われる。

2026年4月2日

糖尿病の診断基準の一つである、空腹時血糖値の数値はいくつか。

空腹時血糖値が126mg/dL以上の場合、糖尿病型と判定される。

2026年4月2日

血液中の中性脂肪の基準値（空腹時）の上限はいくつとされるか。

空腹時の中性脂肪（トリグリセリド）が150mg/dL以上になると脂質異常症と診断される。

2026年4月2日