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ダイエット検定 2級

「ダイエット検定 2級」の記事一覧

小腸で吸収された栄養のうち、脂溶性の栄養素が主に通る経路はどれか。

大きな分子の脂質は、毛細血管ではなくリンパ管を通って静脈へと合流する。

2026年4月2日

「トランス脂肪酸」がWHOによって摂取量を総エネルギーの1%未満に抑えるよう推奨されている理由はどれか。

トランス脂肪酸は悪玉コレステロールを増やし、動脈硬化を促進するリスクがある。

2026年4月2日

腹囲と身長、さらに血圧・血糖・脂質の異常がある状態を指す言葉はどれか。

内臓脂肪蓄積を基盤とした生活習慣病の重なりをメタボリックシンドロームと呼ぶ。

2026年4月2日

赤血球の形成を助け、妊婦には特に摂取が推奨されるビタミンはどれか。

葉酸は細胞の増殖や胎児の正常な発育に不可欠な水溶性ビタミンである。

2026年4月2日

膵臓の「ランゲルハンス島」から分泌され、血糖値を上げる働きを持つホルモンはどれか。

グルカゴンは血糖値が下がった際に、肝臓のグリコーゲンを分解して血糖値を上げる。

2026年4月2日

青背の魚の脂に多く含まれ、血液をサラサラにする効果がある脂肪酸はどれか。

EPA（エイコサペンタエン酸）は血栓の予防や血中脂質の改善に役立つ。

2026年4月2日

筋肉を構成する筋線維のうち、持久力に優れ、脂肪を燃焼しやすいのはどれか。

遅筋は酸素を利用してエネルギーを作る能力が高く、有酸素運動で主に使われる。

2026年4月2日

1日のエネルギー消費のうち、DIT（食事誘発性熱産生）が占める割合は約何%か。

通常の食事構成の場合、総エネルギー消費量の約1割がDITとして消費される。

2026年4月2日

「糖質制限」ダイエットで体重が初期にすとんと落ちる主な理由はどれか。

糖質（グリコーゲン）が貯蔵される際は水と結合しているため、糖質が減ると水も減る。

2026年4月2日

トウガラシに含まれる辛み成分で、代謝を上げる効果があるものはどれか。

カプサイシンはアドレナリンの分泌を促し、脂肪燃焼や体温上昇をサポートする。

2026年4月2日