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ハーブコーディネーター認定試験

「ハーブコーディネーター認定試験」の記事一覧

一年草のハーブにおいて、発芽から枯死までどのくらいの期間か。

一年草とは種をまいてから開花・結実して枯れるまでが1年以内の植物を指す。

2026年4月4日

酸性の液体を加えると、お茶の色が青からピンクに変化するハーブはどれか。

マロウブルーのアントシアニン色素は酸に反応して色が変化する特性がある。

2026年4月4日

ハーブを蒸した湯気を浴びて、肌や鼻の粘膜を整える美容法はどれか。

フェイシャルスチームは湯気に含まれる成分と熱で肌を整える方法である。

2026年4月4日

肉料理の臭み消しとして、ローストチキンによく使われるハーブはどれか。

ローズマリーは強い芳香を持ち、鶏肉やラム肉の臭み消しに最適である。

2026年4月4日

ハーブの風通しを良くし、病害虫を防ぐために枝をカットする作業はどれか。

切り戻しは混み合った枝を整理して通気性を確保し、植物の活性を高める。

2026年4月4日

木本性ハーブ（低木）に分類されるものはどれか。

ローズマリーは成長すると茎が木質化する木本性の植物である。

2026年4月4日

「長寿のハーブ」と呼ばれ、強い殺菌作用を持つシソ科のハーブはどれか。

セージは「長生きしたければ庭にセージを植えよ」と言われるほど効能が多い。

2026年4月4日

ドライハーブでハーブティーを作る際の一人分の目安量はどれか。

乾燥したハーブは成分が凝縮しているため、一人分ティースプーン1杯が目安。

2026年4月4日

魚料理と相性が良く「魚のハーブ」と呼ばれるハーブはどれか。

ディルは爽やかな香りが魚の生臭さを消すため魚料理によく用いられる。

2026年4月4日

苗を植え付けた後、根付かせるために行う作業を何と呼ぶか。

一時的に植えることを仮植えというが、本質的には根付かせるための潅水が重要。

2026年4月4日