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ハーブ＆ライフ検定認定試験

「ハーブ＆ライフ検定認定試験」の記事一覧

和名を「薄荷（ハッカ）」といい、メントール含有量が非常に高いミントはどれか。

ジャパニーズミントはメントール成分が非常に多く、古くから薬用にされてきた。

2026年4月4日

ハーブの香りが直接脳のどの部分に届くことで、感情や自律神経に影響を与えるか。

嗅覚は五感の中で唯一、感情を司る大脳辺縁系に直接つながっている。

2026年4月4日

学名のMelissa（メリッサ）がギリシャ語で「ミツバチ」を意味するハーブはどれか。

レモンバームの花は蜜が豊富でミツバチを引き寄せるためメリッサと呼ばれる。

2026年4月4日

ハーブティーを冷やしてアイスティーにする際、味を薄めないための工夫はどれか。

氷で薄まることを計算し、通常の2倍程度の濃さで抽出するのが基本である。

2026年4月4日

「植物の医者」と呼ばれ、近くに植えられた植物を元気にするハーブはどれか。

カモミールは周囲の植物を病気から守る効果があるとして珍重されてきた。

2026年4月4日

梅雨時期にハーブが枯れる主な原因となる環境状態はどれか。

地中海原産のハーブにとって、日本の梅雨の高温多湿は最も苦手な環境である。

2026年4月4日

古代ローマ人が宴会の際に頭に巻いていた、宿酔い防止とされたハーブの冠はどれか。

パセリは解毒作用があると信じられ、お酒の席でよく用いられていた。

2026年4月4日

「安産のお守り」と呼ばれ、出産準備のために飲まれるハーブはどれか。

ラズベリーリーフは子宮収縮を調整する作用があり、出産をスムーズにすると言われる。

2026年4月4日

マスタードの原料となる種子のうち、最も辛みが強いのはどれか。

ブラックマスタードは他の種子に比べて非常に強い刺激と辛みを持つ。

2026年4月4日

ハーブシュガーを作る際、最も香りが移りやすい砂糖の種類はどれか。

グラニュー糖は癖がなく粒子が細かいため、ハーブの香りを邪魔せず馴染みやすい。

2026年4月4日