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ハーブ＆ライフ検定認定試験

「ハーブ＆ライフ検定認定試験」の記事一覧

チーズやバターとの相性が良く、黄色い着色にも使われるシソ科のハーブはどれか。

セージは脂肪分の多い料理の消化を助け、風味を良くするため乳製品と合う。

2026年4月4日

「万能の薬箱」と呼ばれ、風邪の初期症状に良いとされる白い花はどれか。

エルダーフラワーは発汗・利尿作用があり、風邪の諸症状を緩和する。

2026年4月4日

ハーブの成分のうち、水には溶けず脂質によく溶ける性質を何というか。

精油成分などの多くは脂質に溶けやすい脂溶性の性質を持っている。

2026年4月4日

ラベンダーの剪定において、株の蒸れを防ぐために行う方法はどれか。

枝が密集すると蒸れて枯れやすいため、隙間を作る透かし剪定が有効である。

2026年4月4日

アロマセラピーという言葉を初めて提唱したフランスの化学者は誰か。

実験中に火傷を負い、ラベンダーで癒した経験からガットフォセが命名した。

2026年4月4日

エッセンシャルオイル（精油）を使用する際、肌への刺激を抑えるために薄める油はどれか。

精油を安全に皮膚に塗布するために薄める植物油をキャリアオイルと呼ぶ。

2026年4月4日

和名を「目薬の木」といい、目の疲れに良いとされるハーブはどれか。

アイブライトは「明るい目」という意味を持ち、古くから眼病に使われてきた。

2026年4月4日

ハーブティーのブレンドにおいて、香りの軸となるハーブを何と呼ぶか。

ブレンドの主役となる最も目的や好みに合ったハーブをメインハーブと呼ぶ。

2026年4月4日

ジャーマンカモミールに含まれる消炎成分で、精油が青色になる原因物質はどれか。

カモミールの精油は蒸留過程で生成されるカマズレンにより濃い青色を呈する。

2026年4月4日

ポトフや煮込み料理の香り付けに使われる「ローレル」の和名はどれか。

ローレルはクスノキ科の月桂樹の葉を乾燥させたものである。

2026年4月4日