HOME
ハーブ＆ライフ検定認定試験

「ハーブ＆ライフ検定認定試験」の記事一覧

「赤い黄金」とも呼ばれるサフランの着色成分はどれか。

サフランの鮮やかな黄色から赤色の着色成分は水溶性のクロシンである。

2026年4月4日

消化を助け、お腹のガスを排出する作用（駆風作用）で知られるセリ科のハーブはどれか。

フェンネルは古代から消化促進やガス抜きに効果があるとして利用されてきた。

2026年4月4日

ハーブを乾燥させる際、香りを保つために避けるべき場所はどれか。

直射日光は精油の揮発や変色を招くため、乾燥は日陰で行う。

2026年4月4日

クエン酸を多く含み、疲労回復に役立つ鮮やかな赤い色のティーになるハーブはどれか。

ハイビスカスは植物酸を豊富に含み、爽やかな酸味があるのが特徴である。

2026年4月4日

ミント類を育てる際、繁殖力が強すぎるため推奨される栽培方法はどれか。

ミントは地下茎で爆発的に広がるため、他の植物を圧倒しないよう鉢植えが適している。

2026年4月4日

ハーブの香りを嗅ぐことで脳に信号が伝わり、心身を整える療法を何というか。

精油などの植物の香りを用いた芳香療法をアロマセラピーと呼ぶ。

2026年4月4日

ハーブの収穫を行う際、最も香りが高いとされる時間帯はどれか。

朝露が乾いた直後の午前中が、精油成分が最も豊富で香りが良いとされる。

2026年4月4日

ビタミンCが豊富で、美肌効果が期待されるローズヒップは何の果実か。

ローズヒップは主にドッグローズなどの野バラの実を乾燥させたものである。

2026年4月4日

ナツメグと同じ植物から採れるスパイスで、仮種皮を乾燥させたものはどれか。

ニクズクの種子がナツメグ、その周りの網目状の皮がメースになる。

2026年4月4日

ハーブティーの味を調える際によく使われる、甘味料として知られるハーブはどれか。

ステビアは砂糖の数百倍の甘みを持つ成分を含み、天然の甘味料として使われる。

2026年4月4日