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薬膳コーディネーター認定試験

「薬膳コーディネーター認定試験」の記事一覧

肝が脾を攻撃しすぎて消化不良を起こす状態を何と呼ぶか。

肝のストレスが脾に影響し、消化機能を損なうことを指す。

2026年5月19日

個人の体質に合わせて献立を立てることを何というか。

弁証施膳は体質や症状を分析して最適な食事を作ることである。

2026年5月19日

クコの実が主に関連する五臓の組み合わせはどれか。

クコの実には肝と腎を養う滋養強壮の効果がある。

2026年5月19日

水分の代謝が滞り、体内に余分な水が溜まった状態を何というか。

水毒（痰湿）は水分代謝が停滞し浮腫みなどを引き起こす。

2026年5月19日

梅雨の時期に身体を重だるくさせる邪気はどれか。

湿邪は梅雨に活発になり、停滞性があり身体を重くさせる。

2026年5月19日

大根の五性（生の状態）は一般的にどれに分類されるか。

生の大根は熱を冷ます涼性の性質を持っている。

2026年5月19日

腎の機能が低下した際に症状が現れやすい感覚器官はどこか。

腎は耳と密接に関係しており、聴力や耳鳴りに影響する。

2026年5月19日

五行説において、水が火の勢いを抑える関係を何と呼ぶか。

ある要素が別の要素を抑制し制約する関係を相克と呼ぶ。

2026年5月19日

気の流れが停滞し、イライラや膨満感が生じる状態を何というか。

気滞はエネルギーの巡りが滞り、精神的不安定や張りを生む。

2026年5月19日

酸味の食材が持つ主な作用はどれか。

酸味には引き締める収斂作用があり、汗や尿の漏れを防ぐ。

2026年5月19日