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Lv002
「Lv002」の記事一覧
「長寿のハーブ」と呼ばれ、強い殺菌作用を持つシソ科のハーブはどれか。
セージは「長生きしたければ庭にセージを植えよ」と言われるほど効能が多い。
2026年4月4日
ドライハーブでハーブティーを作る際の一人分の目安量はどれか。
乾燥したハーブは成分が凝縮しているため、一人分ティースプーン1杯が目安。
2026年4月4日
魚料理と相性が良く「魚のハーブ」と呼ばれるハーブはどれか。
ディルは爽やかな香りが魚の生臭さを消すため魚料理によく用いられる。
2026年4月4日
苗を植え付けた後、根付かせるために行う作業を何と呼ぶか。
一時的に植えることを仮植えというが、本質的には根付かせるための潅水が重要。
2026年4月4日
植物学上でラベンダーやミントが属する科はどれか。
ラベンダーやミント、バジル、ロズマリーなどは全てシソ科に属している。
2026年4月4日
若返りのハーブとして知られ、ハンガリー王妃の水に使われたのはどれか。
ローズマリーは若返りの水として有名なハンガリーウォーターの主成分である。
2026年4月4日
ハーブをアルコールに浸して成分を抽出した液体を何と呼ぶか。
ハーブの有効成分を無水エタノールやウォッカで抽出したものをチンキと呼ぶ。
2026年4月4日
ハーブバターを作る際にベースとして使用する乳製品はどれか。
ハーブバターは室温に戻した無塩バターに刻んだハーブを混ぜて作る。
2026年4月4日
多年草のハーブにおいて、毎年芽を出す性質を何と呼ぶか。
冬に地上部が枯れても根が生きていて翌春に芽を出す植物を宿根草という。
2026年4月4日
ハーブ栽培に適した土壌の性質(pH)はどれか。
多くのハーブは日本の酸性土壌を嫌い中性から弱アルカリ性の土を好む。
2026年4月4日
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