特定のパスに対するリクエストを「メンテナンス中」ページに強制的にリダイレクトさせるために、どのルーターよりも先に実行されるべき処理はどこか。

Varnishキャッシュにおいて、特定のユーザーごとに異なるコンテンツを表示するための「X-Magento-Vary」Cookieを作成しているクラスはどれか。