オブジェクトに新しいマテリアルを割り当てる際、右クリック長押しメニューから選ぶ項目はどれか。

オブジェクトを選択して右クリック長押しし、下部の「新しいマテリアルの割り当て」を選ぶとマテリアル作成ウィンドウが開く。