鉄欠乏の進行段階において、最初に減少する指標はどれか。

鉄欠乏はまず貯蔵鉄（フェリチン）の枯渇から始まり、次に血清鉄が減少し、最終的にヘモグロビン生成が滞って貧血症状が現れる。