Kafkaソースのオプション `startingOffsets` に “earliest” を設定した場合の挙動はどれか。

`startingOffsets` は新規ストリーム開始時（チェックポイントが存在しない場合）の挙動を決定するもので、チェックポイントがある場合は常にそこに記録された位置から再開される。