HOMELv001 日本酒のラベル表示において、義務表示事項に含まれないものはどれか。 2026年3月13日 特定名称酒以外では精米歩合は任意表示事項であり、義務表示ではない。 日本酒の飲用温度において、50℃前後の温度帯を何と呼ぶか。 酒造好適米の王者とも呼ばれ、兵庫県での生産量が最も多い品種はどれか。