酒造好適米「出羽燦々」の条件として、「山形県産であること」「精米歩合55%以下であること」等の基準を満たした酒に与えられる称号は何か。

山形県独自の基準（出羽燦々100%、精米55%以下、山形酵母、山形麹菌）を満たすと「DEWA33」の証印が与えられた（現在はGI等に移行しつつあるが歴史的知識として重要）。