HOMELv030 江戸切子や薩摩切子など、ガラスの表面に切り込みを入れて模様を施した酒器の技法を何と呼ぶか。 2026年3月13日 切子（きりこ）は、ガラス表面を回転砥石などで削って幾何学模様などを施す日本の伝統的ガラス工芸である。 平安時代の法令集『延喜式』に記載されている、米・米麹・水を数回に分けて加える醸造法は現在の何の原型か。 硫化水素のような「ゆで卵の腐ったにおい」の原因となる物質は何か。
