フィールドのアクセス権設定において、閲覧権限がないユーザーがレコードを編集する際、そのフィールドの値はどうなるか。

閲覧権限がないフィールドは編集画面に表示されないが、保存時にそのフィールドの値は変更されず、元の値が維持される。