電子メールのセキュリティを確保するために、デジタル署名と暗号化の両方を提供する標準規格はどれか。

検出を逃れるために自らのコードを暗号化したり一部書換えたりして、同一マルウェアでも毎回異なるシグネチャとなるようにする手法はどれか。