枯れ葉を分解するきのこ（落葉分解菌）が、分解の過程で最初に攻撃する植物細胞の成分はどれか。

2026年3月26日

細胞同士を接着しているペクチンをまず分解し、組織をバラバラにする。

きのこの傘の縁が、若い時に内側に巻き込んでいる状態を何と呼ぶか。

日本で「秋の味覚の王様」としてマツタケが定着したのは、どの時代にマツの山が増えたからか。