日本で「秋の味覚の王様」としてマツタケが定着したのは、どの時代にマツの山が増えたからか。

2026年3月26日

薪炭林として山が利用され、マツタケの好む明るく痩せた松林が増えたためである。

枯れ葉を分解するきのこ（落葉分解菌）が、分解の過程で最初に攻撃する植物細胞の成分はどれか。

きのこに多く含まれる「カリウム」の主な生体内での役割はどれか。