HOMELv009 泉州特産の「水ナス」は、一般的にどのようにして食べるのが美味しいとされるか。 2026年3月26日 泉州水ナスは水分が多く皮が柔らかいため、包丁を使わず手で裂いて生で食べたり、浅漬けにするのが一般的である。 小説『夫婦善哉』の作者で、大阪の庶民の生活を描いた「無頼派」の作家は誰か。 登録有形文化財である「大阪ガスビルディング(ガスビル)」にある、本格的な西洋料理を提供する食堂の名前は何か。