HOMELv001 主発酵が終わったばかりの、まだ熟成されていない未熟なビールを何と呼ぶか。 2026年3月27日 主発酵が終了した直後のビールは若ビール(グリーンビール)と呼ばれ、その後貯蔵工程で熟成されます。 1516年にバイエルン公ヴィルヘルム4世が制定した「ビール純粋令」で定められた原料に含まれないものはどれか。 イギリス発祥のスタイルで、強い苦味とホップの香りが特徴的な「IPA」の正式名称はどれか。