HOMELv006 日本で初めてビールを試醸したとされる蘭学者、川本幸民がその際に参考にしたオランダの書物はどれか。 2026年3月27日 川本幸民は「ショメール厚生事典」を翻訳した「厚生新編」をもとに醸造を試みました。 「バーレーワイン」と呼ばれるビールの特徴として適切なものはどれか。 ホップの栽培において、一般的に収穫が行われる時期はいつか。
