HOMELv007 ビールの色度を表す「EBC」と「SRM」の関係として、正しい計算式はどれか。 2026年3月27日 ヨーロッパのEBC法による数値は、アメリカのSRM法の約1.97倍（約2倍）になります。 大正時代、当時アジア最大級の規模を誇った「帝国麦酒（サクラビール）」の醸造所があった場所はどこか。 「オフフレーバー」の一つで、古いホップを使用したり酸化したりした際に発生する「チーズのような臭い」の原因物質はどれか。
