HOMELv007 日本のビール醸造で使われる「ホップの産地」として、国内生産量が最も多い県はどこか。 2026年3月27日 岩手県、特に遠野市などは日本を代表するホップの産地として知られています。 北イタリアに近いドイツのバイエルン地方で、毎年3月に醸造し、秋のオクトーバーフェストで飲まれるスタイルはどれか。 麦汁を煮沸する際、タンパク質が凝集して「凝固物（オリ）」となる現象を何と呼ぶか。
