HOMELv010 アルコール度数が20%を超えることもある、ビールを凍らせて水分を除去したスタイルは。 2026年3月27日 アイスボックは、醸造過程でビールを凍結させ、氷を除去することでアルコールを濃縮します。 「ビールは液体のパン」という言葉が生まれた背景として、最も適切なものはどれか。 ビールの品質表示において「賞味期限」の起算点となるのはどの時点か。