HOMELv011 日本の酒税法上、ビールの副原料として使用が許可されているハーブはどれか。 2026年3月27日 コリアンダーシードやオレンジピールなどは、2018年の法改正で副原料として認められました。 中世、ビール造りを守護すると信じられていた「ビールの王」と呼ばれる架空の人物は。 ビールの香りにおいて、ホップ由来の「草のような香り」を表現する言葉はどれか。